המדע מאחורי תחושת הקרייבינג
- מאי קמחי
- 22 בינו׳ 2021
- זמן קריאה 2 דקות
נראה לי שאין אדם שלא מכיר את תחושת הדודא או הקרייבינג למזון כלשהו, תחושה עוצמתית שבא לנו לאכול מזון ספציפי שאנחנו ממש חושקים בו.
מחקרים מצביעים כי גברים נוטים יותר לחשוק במאכלים מלוחים, בעוד שנשים נוטות יותר לחשוק במאכלים עתירי שומן ומתוקים (Rebello et al. 2016)
הגורמים לתחושת הקרייבינג הזו מגוונים, כגון תנודות הורמונליות לאורך המחזור החודשי או בהריון למשל, או אפילו לראות או להריח מזון מסויים יכול להשפיע על קרייבינג (תחשבו שאתם עוברים ליד מאפייה או שאתם צופים בסרטוני בישול ופרסומות של אוכל), גם רגשות שונים יכולים להשפיע על התחושה הזו (קפצו לפוסט המקיף שלי
על אכילה רגשית).
אין בעיה עם התחושה הזו והיא טבעית!
יש כל מיני דברים שיכולים להפחית את הסיכוי שלכם לחוות תחושת קרייבינג, כמו:
😰 ניהול תחושת לחץ- סטרס יכול להשפיע על תחושת הקרייבינג שלנו ולהעלות את הסיכוי שנחווה אותה.
😴 שינה- שקשורה בין השאר לסטרס, מחסור בשינה מגביר את הסיכוי לחוות קרייבינג.
🍳 צריכת חלבון מספקת- שיכולה להשפיע על תחושת השובע שלנו ועל הורמון ה'רעב', גרלין, כנראה תפחית את תחושת הקרייבינג.
🧠 שינוי הרגלים- חלקנו מרגישים תחושת קרייבינג פשוט בגלל הרגלים, אם אנחנו רגילים לאכול מסון מסויים בזמן מסויים בסיטואציה מסויימת, סביר להניח שנרגיש חשק לאכול אותו, אם נשנה קצת את הסביבה או את ההרגלים שלנו, זה יכול להשפיע גם על תחושת הקרייבינג שלנו.
😶 לעיסת מסטיק- אני לא עפה על הטיפ הזה, אבל יש מחקר (Hetherington et al. 2011) שהראה הבדל קטן אך מובהק סטטיסטית בין נשים שלעסו מסטיק לכאלו שלא בצריכת נשנושים, אם כי ההבדל לא היה ממש משמעותי. אבל הייתי קודם מוודאת שאני מקפידה על שינה, צריכת חלבון, מודעות להרגלים וניהול סטרס לפי שהייתי מתחילה ללעוס מסטיקים.
בקיצור, תדעו שתחושת קרייבינג היא נורמלית ושיש כל מיני דברים שמשפיעים עליה.
אין פה טיפים מפוצצים, רק קצת ידע שיספק לנו קצת יותר שליטה וכוח!
תגובות