כל מה שאתם צריכים לדעת על אבקות חלבון!

אני מקבלת לא מעט שאלות לגבי תוספי תזונה שונים ובעיקר על אבקות חלבון, הפוסט הזה יעשה לכם סדר בכל מה שנוגע לאבקות חלבון!

מיתוסים:

- ״חייבים לשתות אבקת חלבון בשביל לראות תוצאות ולהתקדם״ - ״ אבקת חלבון ׳תנפח׳ אתכם״ - ״אבקות חלבון לא בריאות ומלאות בחומרים מסוכנים וסטרואידים״ ⠀⠀ אז מה נכון?

- אבקת חלבון מכילה חלבון (מסוג או כמה סוגים שונים) בצורת אבקה. היא עוזרת להשלים חוסרים בחלבון (במידה ויש). ⠀⠀

- אין בה שום חומר קסם שיתן לכם שרירים או שיעזור לכם לגדול/להתחטב/לראות תוצאות. ⠀⠀

- אין הבדל בין גברים לנשים מבחינת צורך בחלבון מסויים. כלומר אבקות ורודות וקטנות לא באמת מיועדות לנשים, זה כמו כל אבקה אחרת (רק יותר יקר בד״כ). ⠀⠀

- רוצים להתחטב? אבקה לא תחטב אתכם, היא פשוט דרך לצרוך חלבון בצורה יחסית ״טהורה״ ⠀⠀ - עם מינימום שומן ופחמימה (טונה וחזה עוף יעשו את העבודה יפה מאוד עם ערכים דומים. ⠀⠀

- אפשר לראות תוצאות יפות בלי אבקת חלבון ואפשר לא לראות בגלל תוצאות עם אבקת חלבון (הכל שאלה של משתנים מסביב כמו תוכנית אימון מותאמת, צריכה מספקת של מזונות שונים, שינה, סטרס ועוד). ⠀ ⠀ למה כן לצרוך אבקה? ⠀⠀ - זה מאוד נוח וזמין, רק שייקר ומים ויש לכם מנת חלבון בכל מקום. ⠀⠀ - אם אתם לא מגיעים לכמות החלבון היומית אבקה יכולה לעזור. ⠀⠀ - דרך זולה לצרוך חלבון (התייחסות למחירים למטה). ⠀⠀

יש הרבה מאוד סוגי חלבונים בשוק- מי גבינה, קזאין, ביצה, הידרולייז, אייזולט, אפונה, סויה, אורז ועוד הרבה מאוד. אני לא אכנס לזה יותר מדי ואנסה לפשט- תקנו חלבון של חברה מוכרת שנותן לכם תמורה בעד הכסף. מחיר סביר (בעיניי) למנת חלבון הוא בסביבות ה-4₪ למנה (שאלה של מותג, ואם קונים בארץ או בחו״ל, אם קונים מחו״ל אפשר להגיע גם ל1.5₪ למנה). אם אתם לא טבעוניים לא הייתי ממליצה על אבקות מהצומח מכיוון שבעיניי יש להם מרקם די חולי (כמו חול) ובד״כ הן יעלו אפילו יותר מאבקות רגילות (למרות שחלבון סויה למשל נחשב זול לייצור יותר מאשר מי גבינה). ⠀⠀

אם אתם לא בטוחים במשהו- בחיפוש קליל בגוגל אפשר לגלות לא מעט על החלבון והחברה המייצרת. ⠀⠀

זכרו שאבקת חלבון היא תוסף תזונה, כלומר במידה וצורכים אותה צריך להבין שהיא לא תחליף אלא באה בנוסף. באבקת חלבון אין לנו הרבה חומרי מזון חשובים שיש לנו באוכל אמיתי - תתעסקו יותר באוכל ופחות בתוספים!